sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Torta de frutas

Esta torta de frutas é muito simples de fazer e fica uma delicia!
   Vamos la, voce vai precisar de 3 frutas no minimo por ex: maça picada, abacaxi, pera ou banana tudo picadinho.
Untar uma forma com bastante margarina ou manteiga
Polvilhar 1/2 xicara de açucar e colocar as frutas se quiser polvilhe coco ralado de saquinho.
Massa: 3 ou 4 ovos (separe as claras e bata em ponto firme na batedeira) acrescente as gemas.
Esta eu adicionei algumas cerejas
1 1/2 xicaa de açucar e 2 xicaras de farinha de trigo; 1 copo de suco de laranja e fermento em po. Despeje esta massa em cima das frutas e coloque no forno a 180° por 45 minutos. Quando a pontinha da faca sair limpa tire do forno , espere apenas 5 minutos e vire a torta em um prato grande. Se ficar algum pedacinho de fruta vc vai tirando com cuidado e arrumando no lugar! O certo seria esperar esfriar, mas aqui em casa isso é impossivel e p/ garantir ja separo meu pedaço!!!

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