sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Pao de fondue !....do resto !

Voces sabem que adoro compartilhar, minhas invençoes. Pois é sabado passado fizemos . bem verdade seja dita, eu nunca fiz um fondue, isso fica sempre a cargo de um vrai suisse ou motier! Minha tarefa é apenas de cortar o pao e as crianças arrumar a mesa. Fica sempre uma delicia, mas dessa vez, sobrou quase a metade da panela. Entao tive a ideia de tranformar toda aquela massa gordurosa em pao. Fiz minha massa habitual, sendo que nao coloquei nem oléo, nem manteiga, apenas leite. Depois da massa crescida, abri com um rolo, encrementei com presunto e queijo e molho de tomates e azeitonas, fechei e fiz uma rosca que creceu, creceu muito que fechou. pincelei gema com parmesao e ficou 30 minutos no forno! Fiz domingo a noite e segunda a tarde nao tinha mais. Preciso dizer se ficou bom !?!...Agora é so esperar o proximo e pedir pra galera deixar um pouquinho.

2 comentários:

  1. Hummm fiquei com água na boca!!!
    O que é um vrai suisse ou motier??
    Beijo!!

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  2. Petra;
    Nao digo que ele é um verdadeiro Suiço, simplesmente a metade pq seu pai era francês! kkkkk. O pao ficou mesmo delicioso. bjs c(:

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